Кулинария
Основа
Разделы
  •Блины и оладьи
  •Торты и пироги
  •Печенье
  •Вафли и пряники
  •Кексы и рулеты
  •Салаты & закуски
  •Сыр-р-рница
  •Рыба
  •Пицца
  •Бутерброды
Помощь
  •Способы замеса теста
Разное
  •Полезные советы
  •Вырезки из журнлов
  •Консервируем сами
Советница...
  •Советы о грибах.
  •Советы о мясе.
  •Советы о овощах.
  •Рыбные советы.
  •Куриные советы.
  •Яичные ;) советы.
  •Всякие разности.
  •Галерея
Главная |    Вафли и пряники    
Хрустящие вафли
      Состав:250г маргарина;350г сахара;5-6 яиц; 1пакетик ванильного сахара;1щепока соли;500г картофельной муки; растительное масло;сахарная пудра

Маргарин хорошо растереть,добавив сахар,яйца,пряности в муку. Вафельницу сбрызнуть растительным маслом,разогреть.Положить тонкий слой тестаи выпекать.Через 2-3 минуты вафли осторожно вынуть из вафельницы,посыпать сахарной пудрой.Лучше всего вафли охладить на специальной решетке.
Пряники
      Состав:125г сиропа;65г сахара;50г свиного жира; 250г муки;5г приправы для пряников;8г углекислого калия; 1ст.ложка рома

В сироп добавить сахар,жир,разогреть.Массу охладить и всыпать в нее просеянную муку,пряности,влить растворённый в роме углекислый калий. Замесить тесто и оставить его на день.Готовое тесто скатать в валик до 3 см в диаметре и нарезать из него кружочки до 1 см толщиной. Выпекать 8-10 минут при температуре выше среднеи.Ещё горячие пряники можно посыпать сахарной пудрой.
Пряники "фантазия"
      Состав:150г маргарина;;100г сахара;1 яйцо; по щепотке соликардамона,;имбиря,муската,дрожжей;1/2ч.ложки корицы; 65г натертого сладкого миндаля;250г муки

Маргарин размешать,добавить все остальные продукты,замесить тесто, оставить на несколько часов в прохладном месте.Затем раскатать его толщиной до3мм,нрезать любые фигурки и выпекать при средней температуре.
Напитки
  •Разные напитки
  •Компоты
  •Приготовление самогона
  •Джемы
  •Варенья
  •Виноделие
Связь
     Связаться со мной можно 2 способами:
  •ICQ:350723737
  •Sergmaster2000@mail.ru
  Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением...

Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь] [Овощи] [Общее] [Выпечка] [Десерт] [Сыр] [Молоко] [Посуда] [Сок] [Соус] [Спагетти] [Фрукты] [Хлеб] [ХотДог] [Чай] [Шоколад] [Яйцо] [Кондитерка] [Морепродукты] [Мясо] [Вода]

виза в Мозамбик|помощь с недвижимостью в Греции здесь|volkswagen официальный|. Интересный сайт. однокласники школа. Полезная информация.|Постави из Японии: запчасти к погрузчик, боковой погрузчик|гофроупаковка