|
|
| | Назад | Торты и пироги |Главная | |
|
Торт "Сладкоежка"
|
Состав:
Сметана 1 стакан; Сахар 1 стакан; Сливочное масло 30 г; Мука 3 стакана;
Сода 1 чайная ложка; Уксус 1 ст.ложка.
Влить в миску сметану, всыпать сахар и добавить размягченное сливочное
масло. Все размешать. Прибавить соду, погашенную уксусом, снова
размешать и насыпать муку. Замесить не очень крутое тесто. Разделить
на 4 или 6 частей. Из каждой части раскатать круг и выпекать на
сковородке на газовой конфорке или электроплитке, переворачивая, в
течение 5-7 минут. Сковородку предварительно вымыть, жиром не
смазывать. Остудив, коржи обмазать кремом и посыпать крошкой,
которая осталась от выравнивания коржей. Поставить в холодильник.
|
|
Торт ореховый
|
|
Для него также используют готовое печенье, лучше сливочное, - 300 г.
Чайную ложку картофельной и чайную ложку пшеничной муки смешать и
постепенно влить полстакана холодного молока. Отдельно вскипятить
стакан молока и не торопясь, помешивая, влить в него приготовленную
массу. Когда крем загустеет, снять кастрюлю с огня и остудить. 300 г
сливочного масла, полтора стакана сахара и яйцо растереть и смешать
с молочным кремом. Добавить ванилин или натертую на терке цедру лимона.
Только после этого всыпать в крем измельченные печенье и орехи
(2 стакана). Размешать. Выложить в форму. Готовый торт поставить
в холодильник на несколько часов. Подавая, украсить орехами.
|
|
Торт без выпечки
|
Состав:
Сливочное масло несоленое 200 г; Молотые ванильные сухари 200 г;
Яйцо 1 гит. ;Сахар по вкусу.
Растереть масло с сухарями, сырым яйцом и сахаром. Полученную густую
однородную массу плотно уложить в форму, смоченную водой, поставить
на холод. Через два часа можно вынуть торт, облить сиропом или вареньем
и подавать к столу.
|
|
|
|
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 способами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Овощи]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Фрукты]
[Хлеб]
[ХотДог]
[Чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
|
