|
|
| | Назад | Торты и пироги |Главная | |
|
Торт с земляникой, смородиной, малиной
|
Состав:
Песочное сдобное тесто; 1/2 л молока; 50 г маргарина; 100 г сахара;
1 яйцо; 500-750 г ягод; 65 г сахарной пудры; .крахмал.
В молоко положить маргарин, сахар, вскипятить, снять с огня, добавить
крахмал, перемешать и полученную массу снова вскипятить. Не
переставая помешивать, охладить, добавить яичный желток и при
желании - пакетик ванильного сахара. Массу вылить на выпеченное
тесто, сверху распределить подготовленные ягоды. Взбить яичный
белок, добавив половину порции сахарной пудры, полить ягоды.
Торт на короткое время поставить в духовой шкаф, пока взбитые белки
не затвердеют. Посыпать оставшейся сахарной пудрой. |
|
Торт с яблоками
|
Состав:
2 яйца; 150 г сахара; 4 ст. ложки молока; 1/2 пакетика дрожжей;
200 г муки; 75 г маргарина; 500 г яблок; 5- Ю плодов сладкого
миндаля; немного яблочного или абрикосового повидла; соль.
Яйца взбить со щепоткой соли и сахаром. Постепенно добавить
разведенные молоком дрожжи, просеянную муку, растопленный и
вновь затвердевший маргарин. Замесить тесто и поместить его в
смазанную жиром форму. Очищенные яблоки (лучше средней величины)
разрезать на восемь долей, удалить сердцевину и расположить на
тесте гладкой стороной наружу. Выпекать около 40-50 минут при
средней температуре. Готовый торт полить слегка разогретым повидлом,
посыпать очищенным и нарезанным тонкими кружочками миндалем.
|
|
Пирог "Татьяна"
|
Состав:
мука 2 стакана; сливочное масло 150 г; сахарный песок 150 г; яйцо
1 шт. ; яблоки 4-5 шт. ; желатин; лимонная цедра; ром 1 ст. ложка;
вода 1 стакан.
Смешать муку, масло, ром, воду, замесить обычное тесто, раскатать,
положить па лист. Яблоки очистить, нарезать мелкими ломтиками,
уложить рядами, посыпать сахаром. Края смазать яйцом и выпекать.
Пирог сверху залить желе из цедры, разрезать и подать па стол.
|
|
|
|
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 способами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Овощи]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Фрукты]
[Хлеб]
[ХотДог]
[Чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
Купить java игры для сотовых телефонов нокиа nokia
|
