|
|
| | Назад | Торты и пироги |Главная | |
| Фруктовый торт |
Состав:Песочное сдобное тесто;3ст.ложки
фруктового сиропа;500-750г любых фруктов;1/4 л фруктового сока;
8г желатина
Выпеченное тесто полить фруктовым сиропом,разложить на нем фрукты,
фруктовый сок вскипятить,добавить сахар,снять с огня и влить
растворённый в неболшом количестве холодной воды желатин.Как
только желе начнет застывать,полить им фрукты.Края торта украсить
натертым миндалём,взбитыми сливками и кремом.Для приготовления
желе можно вскипятить 1 л фруктового сока,добавив столовую ложку
крахмала. |
| Торт с абрикосами,сливами. |
Состав:150г маргарина;100г сахара;1 яйцо;
1ст.ложка коньяка;1/4 пакетика дрожжей;250г муки;2 ст.ложки молока
Маргарин размешать,добавить щепотку соли,сахар,яйцо и коньяк,затем
просеянную муку,разведенные в молоке дрожжи.Замесить тесто.
Поместить его в смазанную жиром форму.Абрикосы обдать кипятком,
снять кожицу,разрезать пополам,удалить косточки,разложить на
тесте и посыпать нарезанным миндалём и сахарной пудрой.Торт
выпекать при средней темпиратуре около 30-40 минут. |
| Торт с виноградом |
Состав:Песочное сдобное тесто;2 яйца;
80 г сахара;1/2 пакетика ванили;6ст.ложек воды;15г желатина;
1/4 л белого вина;750г винограда
Яичные желтки взбить,добавив сахар и ваниль.В только что вскипяченную
воду влить растворенный в небольшом количестве воды желатин,вино,
охладить.Когда жидкость начнет застывать,влить ее в яичную массу.
В конце ввести взбитые яичные белки.Полученым кремом покрыть поверхность
выпеченного теста,сверху положить виноград,торт охладить. |
|
|
|
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 способами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Овощи]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Фрукты]
[Хлеб]
[ХотДог]
[Чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
кузя продукция компании русскарт
|
