|
|
| | Назад | Торты и пироги |Главная | |
|
Пирожное "Персики"
|
Состав:
2 яйца;1,5 стакана сахарного песка; 2 ст. ложки сметаны; 100 г
маргарина; 0,5 чайной ложки соды.
Все компоненты смешать, добавить муку и замесить крутое тесто.
Затем раскатать шарики размером с небольшое яблочко и резким
движением ударить их об стол, чтобы получились полусферы.
Перенести их на сухой противень и выпекать на небольшом огне.
Готовые полусферы выложить на стол срезом вниз, затем вырезать
серединку в виде небольшой ямки. Наполнить их кремом и сложить
половинки.
Крем: 1 банку спущенного молока варить в течение
2-х часов, затем добавить 150 г сливочного масла и 1 стакан
толченых грецких орехов.Готовые персики слегка подсушить, затем
один бочок обмакнуть в свекольный сок, другой - в морковный и
обвалять в сахарном песке.
|
|
Пирог "Лесная сказка"
|
|
Замесить тесто из 150 г муки, 75 г сливочного масла, щепотки соли и
1/3 стакана воды. Скатать его в шар и оставить на 20 минут. Затем
раскатать тесто в пласт, уложить на смазанный маслом противень,
посыпать толченым печеньем (2-3 штуки), положить плотным слоем ягоды
(чернику, землянику, малину) и выпекать в горячей духовке. Готовый
пирог посыпать сахарной пудрой.
|
|
Пирог "Золотой орешек"
|
Состав:
150 г муки; 200 г сахарного песка; 200 г очищенных орехов; 100 г
сливочного масла; 100 г сметаны; 2 яйца.
Очищенные орехи вместе с сахаром 2 раза пропустить через мясорубку.
Добавить растопленное масло, сметану, яйца, перемешать, засыпать
мукой и снова все тщательно перемешать. Полученное тесто выложить
в форму, смазанную жиром, выпекать в духовке 30-40 минут.
|
|
|
|
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 способами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Овощи]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Фрукты]
[Хлеб]
[ХотДог]
[Чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
|
