Кулинария
Основа
Разделы
  •Блины и оладьи
  •Торты и пироги
  •Печенье
  •Вафли и пряники
  •Кексы и рулеты
  •Салаты & закуски
  •Сыр-р-рница
  •Рыба
  •Пицца
  •Бутерброды
Помощь
  •Способы замеса теста
Разное
  •Полезные советы
  •Вырезки из журнлов
  •Консервируем сами
Советница...
  •Советы о грибах.
  •Советы о мясе.
  •Советы о овощах.
  •Рыбные советы.
  •Куриные советы.
  •Яичные ;) советы.
  •Всякие разности.
  •Галерея
Рекламка
Назад |    Самогон    | Главная |
САМОГОН "ЦИТРУСОВЫЙ"(из АПЕЛЬСИНОВ)ВАРИАНТ 1
      Состав: 5 частей апельсиновых корок, 1 часть самогона, 3 апельсина.

Двойной самогон настаивать на апельсиновой цедре неделю при соотношении 5:1. Настой разбавить теплой водой, причем количество воды должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать так, чтобы получился объем, равный первоначальному объему самогона. У апельсинов срезать цедру и залить ее перегнанным продуктом. Поместить в теплое место и дать настояться 5-8 дней, после чего пропустить через фильтр. Можно в конечный продукт добавить немного сахара.
ВАРИАНТ 2
      Состав: 200 г свежих апельсиновых корок, 2 л самогона, 2 г лимонной кислоты, 20 г тартразина.

Свежие апельсиновые корки залить самогоном, добавить лимонную кислоту, тартразин. Дать настояться неделю, после чего перегнать, добавить по вкусу сахарный сироп. Пропустить через фильтр.
САМОГОН МАСТИЧНЫЙ
      Состав: 75 г мастики, 12 г калгана, 12 г полыни, 12 г кардамона, 12 г корицы, 6 г гвоздики, 6 г алое, 6 г ромашки, 2 л самогона.

Мастику в зернах смешать с калганом, корнем полыни, кардамоном, корицы, гвоздикой, алоэ и ромашкой. Смесь тщательно перемешать и истолочь, после чего залить самогоном. Дать настояться сутки, после чего перегнать и подсластить.
СТР: 123• ...• 567891011121314151617181920
Напитки
  •Разные напитки
  •Компоты
  •Приготовление самогона
  •Джемы
  •Варенья
  •Виноделие
Связь
     Связаться со мной можно 2 способами:
  •ICQ:350723737
  •Sergmaster2000@mail.ru
  Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением...
Рекламка
медкомиссия савеловская железная, дорога, шоферская медкомиссия|ПрофиПереезд предлагает: услуги грузчиков москва

Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь] [Овощи] [Общее] [Выпечка] [Десерт] [Сыр] [Молоко] [Посуда] [Сок] [Соус] [Спагетти] [Фрукты] [Хлеб] [ХотДог] [Чай] [Шоколад] [Яйцо] [Кондитерка] [Морепродукты] [Мясо] [Вода]