Зеленый салат с чесноком и луком

Состав: 100 г листьев зеленого салата, 1 стебель зеленого чеснока, 1 стебель зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны. Листья зеленого салата, зеленый лук и чеснок мелко нарубите и заправьте майонезом, смешанным со сметаной.

Зеленый салат с виноградом

Состав: 1 пучок зеленого салата, несколько стрелок зеленого лука, 12 зубчиков чеснока, 1/2 пучка петрушки,1/2 банки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, маринованные ягоды винограда, соль по вкусу. Салат вымойте, очистите и нарежьте соломкой. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, чеснок и петрушку. Посолите, полейте майонезом и сметаной и перемешайте. Сверху салат украсьте маринованным виноградом.

Салат из зеленого лука с лимоном

Состав: 0,5 пучка зеленого лука, 2 пучка петрушки, 1 лимон,2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу. Лук и петрушку вымойте в холодной воде, мелко нарежьте, посолите и оставьте на 10 минут. Очищенный лимон нарежьте маленькими кубиками, смешайте с луком и петрушкой, заправьте растительным маслом и хорошо перемешайте.

Зеленый салат с яйцом и огурцом

Состав: 1/2 пучка зеленого салата, 1 огурец, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 стебель зеленого лука, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу. Листья зеленого салата вымойте, нарежьте и сложите в миску. Добавьте нарезанное тонкими ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Все перемешайте, посолите по вкусу, заправьте сметаной, уксусом. Готовый салат выложите в салатницу, украсьте кружочками свежего огурца, зеленью укропа и петрушки, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.