|
|
| | Назад | Рыба |Главная | |
|
Кашка из сельди
|
Состав:
На 1 сельдь (200 г)—1 луковицу,1 стакан сметаны.
Большую сельдь очищают, удаляют кости, нарезают на куски и пропускают
через мясорубку вместе с очищенным и нарезанным репчатым луком, добавляют
густую сметану и хорошо перемешивают. Подают к блинам и как закуску.
|
|
Салат из хамсы и овощей
|
Состав:
На 500г хамсы-по 200г огурцов и помидоров,400г картофеля,3 ст.ложки
подсолнечного масла,1 ст.ложку 9%-ного уксуса,1 чайную ложку горчицы,
перец — по вкусу.
Хамсу промывают, заливают холодной водой, вымачивают в течение 3—4 ч,
меняя воду через каждые полчаса, а потом отрезают головки и хвосты.
Сваренный в кожуре и очищенный картофель, огурцы и помидоры нарезают
ломтиками, добавляют нарезанный зеленый салат, подготовленную хамсу,
горчицу, растертую вместе с подсолнечным маслом, уксусом и молотым
перцем, все хорошо перемешивают и выкладывают в салатник.
|
|
Салат из креветок
|
Состав:
На 400г креветок — 4 клубня картофеля,3 яйца,150 г зеленого горошка,
2/3 банки майонеза,лимонный сок и соль — по вкусу.
Отваривают креветки, очищают их от панциря и сбрызгивают лимонным
соком. Вареный картофель и сваренные вкрутую яйца нарезают ломтиками,
добавляют зеленый горошек и подготовленные креветки (часть оставляют
для украшения), заправляют майонезом, солят и осторожно перемешивают.
Салат выкладывают в салатник, украшают листьями зеленого салата,
кружочками вареного яйца и креветками.
|
|
|
|
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 способами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Овощи]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Фрукты]
[Хлеб]
[ХотДог]
[Чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
|
