|
|
| | Назад | Печенье | Главная | |
|
МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
|
Состав:
700 г муки, 3 яйца, 100 г сахарной пудры, 350 г меда, 50 г масла
или маргарина, 1 чайная ложка соды, орехи.
Растереть яйца с сахаром, медом, маслом или маргарином до образования
пены. Постепенно всыпать муку и соду. Все тщательно перемешать.
Раскатать на посыпанной мукой поверхности в очень тонкий слой
(3-4 мм) и вырезать печенье разной формы - сердечки, кружочки,
полумесяцы и тому подобное. В середину каждого печенья положить
половинку грецкого ореха и выпекать в предварительно нагретой духовке
(200 С). Не пропустите момент, когда печенье будет готово,- оно
печется очень быстро и будет иметь горьковатый привкус, если вы его
пережарите. Оно прекрасно сохраняется в закрытой посуде и становится
лишь вкуснее с течением времени. Это печенье как ничто другое
подходит на завтрак и для поездки за город.
|
|
ЗЕБРА
|
Состав:
500 г муки, 300 г сахара, 300 г масла или маргарина, 100 г шоколада
или 2 ст. ложки какао, 2 яйца, тертая кожура одного лимона.
Растереть масло с сахаром в глубокой посуде, затем постепенно
всыпать муку, яйца и лимонную кожуру. Разделить тесто на две части
и в одну из них добавить какао или тертый шоколад. Выложить тесто
на посыпанную мукой поверхность и раскатать обе части в полоски
толщиной в палец. Разрезать на одинаковые отрезки длиной по 10 см.
Придать им форму подковы и соединить белое тесто с шоколадным,
придавив одно к другому. Выложить подковки на смазанный жиром и
посыпанный мукой противень и выпекать в предварительно нагретой
духовке (180°С) в течение 20-30 мин. После этого печенье остудить
и выложить на поднос. Оно очень привлекательно внешне, а по вкусу
- просто чудесно.
|
|
|
|
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 способами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Овощи]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Фрукты]
[Хлеб]
[ХотДог]
[Чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
|
