|
|
| | Назад | Сиропы |Главная | |
|
Компот из вишни без косточек
|
Состав:
1,5 кг вишни, 1,2 кг сахара.
Вишню перебрать, вымыть, обсушить, удалить косточки и плотно уложить
в стерилизованные банки по плечики. Для приготовления сиропа 2 л воды
довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 5 минут. Вишню
залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде (полулитровые
банки - 10-12 минут, литровые - 13-15 минут, трехлитровые - 30 минут).
Банки с компотом герметично закрыть и остудить в холодной воде.
|
|
Компот из вишни с пряностями
|
Состав:
1 кг вишни, 5 бутонов гвоздики, 4 горошка душистого перца, ваниль на кончике ножа.
Вишню вымыть, обсушить, удалить косточки и плотно уложить в
стерилизованные банки. 1 л воды довести до кипения, добавить
гвоздику, душистый перец и ваниль, кипятить в течение 3 минут.
Вишню залить отваром и стерилизовать в кипящей воде (полулитровые
банки - 10-15 минут, литровые - 15 минут). Банки с компотом герметично
закрыть и остудить в холодной воде.
|
|
Компот из вишни и черноплодной рябины
|
Состав:
1 кг вишни, 200 г черноплодной рябины, 1,2 кг сахара.
Черноплодную рябину вымыть, отделить от плодоножек и вымачивать
в течение 2-3 дней в холодной воде. Вишню перебрать, вымыть, обсушить,
смешать с черноплодной рябиной и плотно уложить в стерилизованные банки
по плечики. Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения,
добавить сахар, кипятить в течение 3 минут. Банки залить горячим сиропом
и стерилизовать в кипящей воде (полулитровые банки - 10-15 минут, литровые
- 15 минут). Банки с компотом герметично закрыть и остудить в холодной воде.
|
|
|
|
|
|
|
| Связь |
| Связаться со мной можно 2 способами: |
| •ICQ:350723737 |
| •Sergmaster2000@mail.ru |
Любой из перечисленных способов приемлен. Присылайте свои рецепты, замечания, советы...
Жду с нетерпением... |
|
Галерея картинок по кулинарии
[Алкоголь]
[Овощи]
[Общее]
[Выпечка]
[Десерт]
[Сыр]
[Молоко]
[Посуда]
[Сок]
[Соус]
[Спагетти]
[Фрукты]
[Хлеб]
[ХотДог]
[Чай]
[Шоколад]
[Яйцо]
[Кондитерка]
[Морепродукты]
[Мясо]
[Вода]
|
